|
|
Seitan GyrosAufwändiges, aber leckerstes Gyros überhaupt!
 - 600 g Seitan
- 2 EL Tomatenmark
- 1/2 TL Senf
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprika süß
- 1 TL Zucker
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- 4 EL Pflanzenöl
|
Für 2 Personen  Zeit: ca. 60 Minuten Info: Das schräge Schneiden ist nervig und anstrengend, aber es lohnt sich sehr.
Man hat das perfekte Gyros-Erlebnis und es schmeckt einfach besser. Muss man natürlich im Döner oder als Piza Gyros essen. Bestandteil von: Kategorien:
Rezept bewerten:
|
- Den Seitan mit einem Messer schräg in relativ dünne Scheiben schneiden.
- Das Tomatenmark und den Senf mit etwas Wasser verrühren.
- Das Ganze mit Salz, Pfeffer, Zucker, Paprika süß, Cayennepfeffer und dem Gyrosgewürz würzen.
- Zum Schluss das Öl unterrühren und das Seitangyros in die Marinade geben.
- Die Gyros mindestens 25 Minuten marinieren lassen.
- Den marinierten Seitan direkt in eine heiße Pfanne geben und scharf anbraten bis der Seitan braun und teilweise knusprig ist.
|
|
Neue Rezepte
 26.06.2013 Leckerste BBQ Sauce!
 26.06.2013 Frisches und leckeres Dessert!
26.06.2013 Alleine oder mit Puddingkram!
 26.06.2013 Deutlich cooler als mit Paniermehl!
 26.06.2013 Passt gut zu Spinat, Reis und Pilzen.
Beliebte Rezepte
 11.06.2012 Einfaches Basic Rezept für Seitan.
 25.09.2011 Grundsauce zum Überbacken von jeglichem Essen!
 28.02.2013 Mild für aufs Brot oder in den Fleischsalat!
 26.06.2013 Ein typisches veganes Gericht ;)
26.06.2013 Alleine oder mit Puddingkram!
|
© 2011