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Sojaschnetzel GyrosDas Gyros für die fauleren Leute wie mich!
 - 150 g Sojaschnetzel
- 2 EL Tomatenmark
- 1/2 TL Senf
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 TL Paprika süß
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- 2 TL Gyros Gewürzmischung
- 4 EL Pflanzenöl
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Für 2 Personen  Zeit: ca. 25 Minuten Schmeckt natürlich super im Döner oder als Pita Gyros. Kategorien:
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- Die Sojaschnetzel in etwas kochendem Wasser kurz einweichen.
- Das Tomatenmark und den Senf mit etwas Wasser verrühren.
- Das Ganze mit Salz, Pfeffer, Zucker, Paprika süß, Cayennepfeffer und dem Gyrosgewürz würzen.
- Zum Schluss das Öl unterrühren und die Sojaschnetzel abgetropft in die Marinade geben.
- Die Sojaschnetzel mindestens 10 Minuten marinieren lassen.
- Die marinierten Sojaschnetzel direkt in eine heiße Pfanne geben und scharf anbraten bis die Schnetzel braun sind und die Marinade nicht mehr flüssig an den Schnetzeln ist.
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