Lecker Schmecker Vegan Essen! auf einer größeren Karte anzeigen

Mett

Trotz verwunderlicher Zutaten lecker und nah am Original!

8 Reiswaffeln 2 EL Tomatenmark 1/2 kleine Zwiebel 1 TL Salz 1 TL Paprika süß 1/2 TL Cayennepfeffer 1 TL Pflanzenöl Pfeffer	Für ca. 6 Brötchen Zeit: ca. 15 Minuten Info: Als Mettigel umgestylt auch gut für jede Party! Schmeckt natürlich lecker auf Brötchen mit Zwiebeln dazu. Kategorien: Frühstück Partytauglich Aufstrich Bewertung: (978 Votes) Rezept bewerten: Share:
Die Reiswaffeln 15 Sekunden unter Wasser halten und dann aufquillen lassen. Die aufgeweichten Reiswaffeln in den Händen zerreiben und Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Paprika süß, Cayennepfeffer und Pflanzenöl hinzugeben. Die Zwiebel fein würfeln und hinzugeben. Das Ganze gut vermischen und 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Kommentare

pascoli

04.05.2012 um 21:00 Uhr

Sehr leckere Sache;)

Bitte begreife folgendes als Anregung;)

Allerdings stimmen die Maßangabe nicht unbedingt.
Zum Ausprobieren habe ich nur die Hälfte der Waffeln verwendet und entsprechend alles geteilt. Das Öl ist dann definitiv zu wenig.
Einen Teelöffel Salz hab ich weggelassen und vorsichtg mit Kräutersalz gewürzt, die Waffeln sind ja eh salzig. Ebenso schien mir der Cayennepfeffer nicht unbedingt nötig.
Übrigens:

Toller Block: meinen Glückwunsch

omniomi

15.03.2013 um 15:07 Uhr

-> Worcestersauce!

Doppelte Zutaten auf 8 Reiswaffeln...
Senf, Pfeffer, Salz & Zwiebeln noch mal extra obendrauf, dann verschwindet
auch der Rest des (wurgs) Reiswaffelgeruchs.

Hätte ich nicht gedacht dass Reiswaffeln in irgendeiner Form essbar sind!

Einfach und im Ergebnis überzeugend!

Meisterklasse Kleistermasse!

Gabi

06.08.2013 um 21:56 Uhr

Als Exildeutsche Veganerin in den Niederlanden habe ich dieses Rezept sehr zu
schätzen gelernt. Hier gibt es nicht nur lächerlich wenig vegane Aufstriche im
Supermarkt zu kaufen (außer pindakaas - Erdnussbutter), sondern auch so gut
wie gar nichts 'fleischliches' veganes. Mir tränen jedes Mal die Augen vor Freude
wenn ich in Deutschland im Supermarkt bin - und der leere Koffer, den ich
vorsichtshalber mitgenommen habe, ist dann auch wieder ganz schnell voll.
Dieses Rezept allerdings ist so easy und so lecker, dass ich regelmässig darauf
zurück greife. Bravo!

Kati

16.02.2015 um 12:09 Uhr

Das ist wirklich lecker, schnell gemacht und eine
Abwechslung zu den anderen veganen Brotaufstrichen.

Kerstin

18.12.2015 um 08:32 Uhr

Ich habe das Rezept gestern zum ersten mal ausprobiert und muss sagen , es ist suuuuuuuper lecker ( das nächste mal nehme ich allerdings etwas weniger Cayennepfeffer dafür etwas Knoblauch ).