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Gebratenes Gemüse süß-sauerDas beste und hier typischste asiatische Gericht!
 - 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 2 Paprika
- 1/2 Dose Ananas
- 2 Tomaten
- 4 EL Ketchup
- 4 EL Zucker
- 3 EL Weißweinessig
- 1 EL Sojasauce
- 2 TL Speisestärke
- Pflanzenöl
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Für 3 Personen  Zeit: ca. 30 Minuten Info: Wenn man gerne mag, kann man natürlich noch weiteres Gemüse oder eine asiatische Gemüsemischung hinzugeben. Schmeckt natürlich gut zu Basmatireis oder Jasminreis. Kategorien:
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- Die Zwiebeln in Spalten schneiden, die Paprikas würfeln und beides in Öl anbraten.
- Die Knoblauchzehen würfeln und kurz mit anbraten.
- Die Tomaten würfeln und zusammen mit dem Ananassaft hinzugeben.
- Die Ananas in Stücke schneiden und zusammen mit dem Ketchup, der Sojasauce, dem Zucker und dem Essig in die Sauce geben und die Sauce köcheln lassen.
- Die Speisestärke mit etwas kaltem Wasser verrühren und damit die Sauce binden.
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