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Tomatensalat

Lecker zu Blattsalaten und einzeln.
  • 2 Tomaten
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 EL Apfelessig
  • Salz
  • Pfeffer
Für eine kleine Schüssel


Zeit: ca. 5 Minuten
Schmeckt gut zu Blattsalaten und auch einzeln als Beilage zu warmen Gerichten.

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  1. Die Tomaten in Spalten schneiden.

  2. Die halbe Zwiebel fein würfeln und zu den Tomaten geben.

  3. Die Tomaten-Zwiebel-Mischung mit etwas Salz und Pfeffer würzen und mit dem Öl und dem Essig anmachen.


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