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Gurkensalat

Nicht nur gut zu Blattsalaten.

1/2 Gurke 1 Messerspitze Dill 1 EL Pflanzenöl 1 EL Kräuteressig Salz Pfeffer	Für eine kleine Schüssel Zeit: ca. 15 Minuten Schmeckt gut zu Blattsalaten oder auch alleine als Beilage zu warmen Gerichten. Kategorien: Salat Bewertung: (798 Votes) Rezept bewerten: Share:
Die Gurke mit einer Reibe in feine Scheiben hobeln. Die Gurkenscheiben etwas salzen und ca. 8 Minuten stehen lassen, damit sie wässern können. Das entstandene Wasser abgiessen und die Gurken mit dem Dill und etwas Pfeffer würzen und mit dem Öl und dem Essig anmachen.