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Pasta mit Paprikarahmsauce

Einfach, lecker, würzig und cremig!
  • 1 Zwiebel
  • 3 Paprika
  • 1 Dose Tomaten
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 Piri Piri
  • 1 TL Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
Für 3 Personen


Zeit: ca. 18 Minuten
Info: Natürlich kann man auch andere Schärfungsmittel nehmen als Piri Piri oder sie nach Belieben auch ganz weg lassen.

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  1. Die Paprikas und die Zwiebel putzen, würfeln und in etwas Pflanzenöl anbraten.

  2. Die Tomaten, Tomatenmark und Piri Piri hinzugeben, mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.

  3. Das Gemüse mit einem Pürierstab gut pürieren und die Sojasahne unterrühren.


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