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Sauerkraut

Fertiges Sauerkraut lecker gemacht fürs Sonntagsessen!
  • 500 g Sauerkraut
  • 1 kleine Kartoffel
  • 1/2 TL Majoran
  • 1 Tasse Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
Für 2 Personen


Zeit: ca. 20 Minuten
Schmeckt gut zu Braten, Rouladen, Kartoffelpüree, Kartoffeln, etc.

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  1. Das Sauerkraut in einen Topf geben und die Kartoffel fein hineinraspeln.

  2. Das Wasser hinzugeben und das Sauerkraut mit Majoran, Salz und Pfeffer würzen.

  3. Das Ganze für ca. 15 Minuten abgedeckt bei geringer Hitze köcheln lassen.

Kommentare

Conny

11.01.2013 um 16:44 Uhr
Hallihallo
hab da ne frage: Warum machst du die kartoffel in das sauerkraut? Aus
Konsistenz- oder aus Geschmachsgründen?
Liebe Grüße

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