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Pommes Frites

Einfach, lecker und fettig!
  • 800 g Kartoffeln
  • Salz
  • Paprika süß
Für eine Schüssel


Zeit: ca. 20 Minuten
Info: Die Kartoffeln müssen vorgefrittet werden, damit sie am Ende schön knusprig sind.

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  1. Kartoffeln schälen und in die gewünschte Form und Dicke schneiden.

  2. Die Kartoffeln in der Fritteuse bei 130°C für ca. 8-10 Minuten vorfritten.

  3. Die Pommes eine Weile abkühlen lassen.

  4. Dann die Fritten wiederum bei 180°C für ca. 5 Minuten goldbraun frittieren.

  5. Pommes mit Salz und je nach Geschmack auch mit etwas Paprikapulver würzen.

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