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Pommes Frites

Einfach, lecker und fettig!

800 g Kartoffeln Salz Paprika süß	Für eine Schüssel Zeit: ca. 20 Minuten Info: Die Kartoffeln müssen vorgefrittet werden, damit sie am Ende schön knusprig sind. Kategorien: Kartoffeln Fettgebackenes Fast Food Bewertung: (904 Votes) Rezept bewerten: Share:
Kartoffeln schälen und in die gewünschte Form und Dicke schneiden. Die Kartoffeln in der Fritteuse bei 130°C für ca. 8-10 Minuten vorfritten. Die Pommes eine Weile abkühlen lassen. Dann die Fritten wiederum bei 180°C für ca. 5 Minuten goldbraun frittieren. Pommes mit Salz und je nach Geschmack auch mit etwas Paprikapulver würzen.