Lecker Schmecker Vegan Essen! auf einer größeren Karte anzeigen

Pasta mit Rucola-Tomatensauce

Tolle und frische Sauce für jegliche Art von Nudeln!
  • Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 2 Dosen Tomaten
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Oregano
  • 100 g Rucola
  • Salz
  • Pfeffer
Für 2 Personen


Zeit: ca. 15 Minuten
Die Sauce schmeckt natürlich lecker zu Pasta.

Kategorien:

Bewertung:

(319 Votes)

Rezept bewerten:

Share:

  1. Zwiebel putzen, würfeln und in etwas Olivenöl anbraten.

  2. Knoblauch ebenfalls putzen und würfeln und kurz mit den Zwiebeln anschwitzen.

  3. Die Dosentomaten und das Tomatenmark hinzugeben und die Sauce mit dem Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.

  4. Das Oregano hinzugeben und die Sauce bei geringer Hitze abgedeckt mindestens 10 Minuten köcheln lassen.

  5. Zum Schluss den Rucola etwas kleiner reissen und in die Sauce geben, umrühren und direkt servieren.

Kommentare

Jenny

12.03.2015 um 16:39 Uhr
Guten Tag,
Ich würd gerne mehr zu den 2 Dosen Tomaten erfahren. ^^
Wieviel Gramm hat eine Dose und was für Tomaten? Passierte,
gestückelte,..?
Vielen Dank für die rezeptidee 😊

Ricarda

16.03.2015 um 18:30 Uhr
Hi,
das sind so kleine 400g Dosen. Du kannst entweder die fertig gestückelten oder die ganzen nehmen und selber stückeln. Nur passierte Tomaten find ich persönlich nicht so gut, aber es geht auch ein mal gestückelt und ein mal passiert. Wie du willst ;)

Kommentar verfassen

Name:
E-Mail:
Text:
Captcha

Neue Rezepte

26.06.2013

Barbecue Sauce

Leckerste BBQ Sauce!

26.06.2013

Joghurt-Frucht-Haselnuss-Dessert

Frisches und leckeres Dessert!

26.06.2013

Rote Grütze

Alleine oder mit Puddingkram!

26.06.2013

Tofu in Cornflakespanade

Deutlich cooler als mit Paniermehl!

26.06.2013

Weißweinsahnesauce

Passt gut zu Spinat, Reis und Pilzen.

Beliebte Rezepte

30.09.2011

Gulaschsuppe

Schmeckt perfekt wie aus der Dose!

21.06.2012

Gemüse-Nudelauflauf

Mega leckerer Nudelauflauf mit viel leckerem Gemüse!

23.02.2013

Cocktailjoghurtdressing

Leckeres Joghurtdressing für Salate.

26.06.2013

Weizentortillas

Fertig zum Einrollen!

26.06.2013

Austernpilz-Rucola-Pasta

Pasta und Austernpilze zusammen sind super!